La giusta attitudine verso il cibo

E' bene mantenere verso il cibo un'attitudine di equanimità. il cibo è fatto per sostentare il corpo e a questo fine si deve prenderne quanto serve, secondo le esigenze del corpo: se gliene date di meno ne sente il bisogno e quindi lo desidera, se gliene date di più alimentate il vitale. Quanto ai cibi particolarmente gustosi, l'atteggiamento della mente e del vitale dovrebbe essere:" Se mi viene dato ciò che mi piace, va bene; se non mi viene dato, non importa". la cosa migliore è non pensare più di tanto al cibo, nè per indulgervi nè per privarsene.

SRI AUROBINDO e MèRE su IL CIBO

Salsa di aglio ursino.

Silene, veronica, trifoglio rosso, tarassaco.

Spaghetti in salsa di aglio orsino e vino rosso.